Resepte van geregte

Rou kos mayonnaise uit sonneblomsaad, gedetailleerde resep

Pin
Send
Share
Send
Send


Vir diegene wat nie suurroom van suiwelprodukte aanvaar nie, is daar 'n uitstekende alternatief vir hierdie sous - suurroom van sonneblomsaad. Sy smaak is ryker as gevolg van die gebruik van rou sade, maar hierdie gereg word meer hoë-kalorie! Groentesuurroom is ideaal vir die vul van vars vars voorbereide slaaie, wat by die bak of vleisvulling voeg. Die kleur van hierdie sous is grys, nie wit nie. In die proses van verkoeling verander dit na 'n donkerder.

Terloops, as jy dalk mayonnaise verkies, kan jy hierdie resep verfyn en 'n appel of 9% asyn byvoeg. Dan sal suurroom na mayonnaise verander. Jy kan ook 'n klein Franse mosterd vir pikantsoen byvoeg.

Sien ook: Suurroomsaus vir Shawarma, resep met foto's.

Die nodige bestanddele vir die voorbereiding van rou kos mayonnaise uit sonneblomsaad:

  • 1 eetlepel. rou, geskil sonneblomsaad;
  • 0,5 eetlepels. warm water;
  • 1 teelepel groente-olie;
  • 3-4 knippies sout.

Kook rou kos mayonnaise uit sonneblomsaad

Groente-olie in suurroom van sonneblomsaad is net so dat die sade met water verpletter kan word, anders sit hulle in 'n groot kamer en hulle is baie moeilik om te verwerk. Spoel dit in water en plaas dit in die bak van 'n blender of houer vir 'n voedselverwerker. Sit 'n bietjie sout daarin. As jy mayonnaise wil maak, gooi dit op die stadium in die gewasde sade.

Giet in 'n bietjie groente-olie. Dit kan vervang word met olywe, mielies, onbewerkte sonneblom, ens. Gooi dan water en kap die hele inhoud in 'n bak of houer. Dit is raadsaam om die pulserende modus te gebruik sodat die sade meer intensief met water gemeng word en verpletter word. As jy 'n gladde room verkies, klop dit dan 10-12 minute. As jy die teenwoordigheid van klein stukkies toelaat, maal sowat 5-7 minute.

Die finale konsekwentheid van suurroom is delikaat en effens poreus, danksy lugborrels. Sit die sous in 'n kastrol of bak, sonda en laat effens afkoel. Moenie bang wees vir visuele verdonkering nie - die smaak van suurroom sal blink en sappig bly.

Pin
Send
Share
Send
Send