Resepte van geregte

Bloemkool in die oond gebak: 'n resep met foto's

Pin
Send
Share
Send
Send


In die seisoen van vars groente is 'n sonde om nie voordeel te trek uit die situasie nie. Ek stel voor om 'n baie lekker gereg vir die hele gesin te kook. Gebakte blomkool is 'n lekker toevoeging tot middagete of aandete. Gebakte blomkool kan bedien word met suurroom, mayonnaise of 'n ander geskikte sous. Dit is die beste om 'n gereg wat volgens hierdie resep in warm vorm voorberei is, te eet.

Bestanddele om blomkool te kook:

  • Bloemkool 400 g
  • 1 eier hoender
  • Sout na smaak
  • Grond swart peper na smaak
  • Broodkrummels 30 g
  • Botter 20 g

Die resep om blomkool in die oond te kook

1) Vir kook, sal jy blomkool van goeie gehalte, sonder swart kolle, met digte pulp nodig hê. Eerstens, vat 'n skerp mes en skei elke bloeiwyse van die basis van die kool af.

2) Plaas in 'n kolander en spoel deeglik met lopende koue water.

3) Skep in 'n kastrol ongeveer 1-1.5 liter water. Sout 'n bietjie. In die gekookte water, laer voorbereide bloeiwyses. Kook vir 4-5 minute na kook.

4) Nadat dit op 'n verkoeler gegooi is en met koue water spoel. Laat oortollige vloeistof dreineer.

5) In 'n diep bak, breek die hoender eier. Klop met 'n klits of vurk tot glad. Geur met sout en gemaalde swartpeper.

6) Dompel die kool bloeiwyse in die geklitste eier.

7) Berei 'n bak broodkrummels voor. Jy kan groot en medium gemaalde koeke gebruik. Plak die kool in broodkrummels.

8) Kies 'n geskikte hittebestande vorm. Smeer die bakgereg met botter. Plaas die voorbereide blomkool. Voorverhit oond tot 190-200 grade. Stuur die bloeiwyses vir 20-30 minute in 'n warm oond tot goudbruin. Die bak tyd hang af van die krag van die oond.

Pin
Send
Share
Send
Send