Resepte van geregte

Gemarineerde koninklike mushrooms: resep met foto's

Pin
Send
Share
Send
Send


Ons bied resep gemarineerde koninklike mushrooms. Die voordeel van koninklike sampioene oor gewone sjampoene is baie sterk gevoel - sampioene het 'n meer uitgesproke smaak, hulle is baie digter in struktuur en die voorkoms is meer aan te bied.

Ons neem verfynde olie as basis vir die marinade, die sap van sampioene en 'n gedeelte van hoë gehalte wynasyn wat tydens die proses vrygestel word. Ons voeg ook 'n sekere versameling speserye by. Vir speserye, voeg 'n paar chili peper by. Gereelde koninklike sampioene kan by die tafel bedien word sodra dit koel is.

Sien ook: Salade van gemarineerde courgette en mushrooms vir die winter, 'n resep met foto's.

Gemarineerde koninklike mushrooms sal 'n waardige versiering van die bankettafel wees. Hulle is ook ideaal vir feestelike slaaie. Gereelde sampioene word langer as twee weke op die yskas se yskas gestoor.

Bestanddele vir gemarineerde champignons:

  • Royal Mushrooms - 650-700 g
  • Wynasyn (wit) - 15 ml
  • Vars Chili Peper - 1/6 deel
  • Groente-olie - 100 ml
  • Bay blaar - 2 stuks.
  • Jong knoffel - 6 naeltjies
  • Suiker - 1 eetlepel.
  • Sout - 1 teelepel.
  • Varsgemaalde peper - 5 g

Resep vir gemarineerde koninklike mushrooms:

1) Berei gemarineerde koninklike mushrooms. Ons vat 'n pot met dik mure, 'n skottel of 'n kastrol. Giet in verfynde olie, gooi onmiddellik witwynasyn in, as daar geen wyn in die kombuis is nie, vervang dit met goeie appelasyn.

2) Neem die kop van die jong geurige knoffel, skei ongeveer ses naeltjies. Jong knoffel het nie te ryk smaak nie, dit is meer delikaat. As jy wil, kan jy 'n bietjie meer byvoeg. Maak dus die tande skoon met bordjies, gooi groente-olie en asyn, sit ook die laurier en speserye.

3) Skep koninklike mushrooms in koel water, verwyder vuil, droë sampioene met 'n servet. As die sampioene groot is, sny dit in vier dele, as die sampioene klein is, sit die geheel. Laai die sampioene in die pan.

4) Nou neem ons vars chili pepers, hier fokus ons op ons smaakvoorkeure. Liefhebbers van warm geregte kan die helfte van die peul sny, so dat die skerp skaduwee effens pakkend was, sny ons net drie klein ringe.

5) Ons stuur die sampioene met speserye tot die minimum hitte. Ons kook die eerste drie minute onder die deksel, maak vinnig oop en meng al die bestanddele baie vinnig, maak die deksel toe en roer die sampioene vir presies 15 minute.

Pin
Send
Share
Send
Send