Resepte van geregte

Courgette in knapperige beslag in die pan: 'n resep met stap vir stap foto's

Pin
Send
Share
Send
Send


Courgette in beslag in die pan - 'n heerlike groentetafel vir jou somerhap. Die courgette seisoen gee ons 'n see van nuwe idees vir vinnige en lekker resepte, en courgettebolletjes in knapperige beslag is 'n goeie opsie vir kookproewe. Van die minimum hoeveelheid bestanddele kan jy 'n stewige en gesonde gereg voorberei. Suurroom of knoffelsous sal 'n uitstekende toevoeging tot courgette in beslag wees. Jou familie sal salivate begin wanneer hulle hierdie heerlike gereg op die tafel sien.

Sien ook: Courgettestokkies, resep met foto's.

Bestanddele vir courgette in knapperige beslag:

  • Courgette 2 stuks.
  • Sout na smaak
  • Grond swart peper na smaak
  • beslag:
  • 1 eier hoender
  • Water 80 ml
  • Koringmeel 3 eetlepels.
  • Groente-olie vir braai

Resep courgette in beslag met stap vir stap foto's:

1) Spoel courgette of courgette af. Vir die kook is die beste om jong groente te gebruik. As courgettes oormatig is, sny dan die vel, stert en oortollige sade in die vrugte af. Sny in dun skywe, dan sout en peper. As jy die courgette in dik ringe kap, mag dit tydens die braai klam wees.

2) Berei 'n beslag waarin ons die sirkels van die courgette doop. Voeg die eier by 'n diep plaat, klits met 'n klits of 'n menger, voeg die gespesifiseerde hoeveelheid gekookte koue water by. Gaan voort om te klop, voeg stadig die gesifte meel by, voeg sout en 'n bietjie peper by. Klop tot die konsekwentheid van pannekoeke.

3) Sny die courgette ringe een op 'n slag of voeg 'n bietjie by die beslag. Doop in die deeg sodat alle kante met beslag bedek is. Verwyder die ringe versigtig met 'n vurk.

4) Kook in 'n verhitte braaipan met groente-olie oor matige hitte.

5) As jy sien dat die een kant van die courgette bruin is - draai oor na die ander. Voeg periodiek groente-olie by indien nodig.

Pin
Send
Share
Send
Send