Resepte van geregte

Gepocheerde eier in voedselfilm - die maklikste en maklikste resep met foto's

Pin
Send
Share
Send
Send


Gepocheerde Eier - Hierdie gereg het na ons gekom van die Franse kombuis. So 'n eier is perfek vir 'n ligte en lekker ontbyt. Dit kan op roosterbrood bedien word. Ook so gepocheerde eiers word in baie geregte gebruik as byvoeging. Trouens, dit is 'n gekookte eier, maar dit word sonder die dop gekook en die eiergeel moet vloeistof bly. Dit is die belangrikste kenmerke van so 'n gereg. Daar is verskeie metodes om so 'n gereg te berei, maar ek wil jou bekendstel aan die eenvoudigste en maklikste resepgepakte eier in kleefband of sak. Hierdie metode verseker dat die Franse lekkerny die eerste keer kry. Ons sal 'n gepocheerde eier voorberei met 'n roostermou, kosfilm of 'n gewone sak wat ons met draad verbind. Dit is natuurlik beter om spesiale kosmateriaal te gebruik. Die gereg is baie lekker. Ek raai om te probeer om gepocheerde eier op hierdie manier te kook!

Sien ook: Gevulde eiers met kaas en knoffel.

Bestanddele vir die kook van gepocheerde eiers in kleefband of -pakket:

  • Eier - 2 stuks.
  • Grond swart peper - knippie
  • Sout - na smaak
  • Groente-olie - vir smering
  • Water - vir kook
  • Pietersielie of dille - opsioneel
  • Daarbenewens het jy 'n mou nodig om te bak (kosfilm) en draad

Hoe om gepocheerde eiers in kleingolf te kook:

1) Neem 'n klein bak, plaas dit 'n mou vir bak, sny so dat 'n vierkant gemaak word. Deel van die film uit die mou, wat binne-in die pan is, smeer nogal 'n bietjie groente-olie.

2) Dan ry ons die eerste eier in die bak. Eiers sal een vir een kook.

3) Nou moet jy die mou vasbind sodat die eier daarin lyk soos in 'n sak. Jy kan die gewone draad bind.

4) Water moet kook. Plaas die eier in die water sodat dit heeltemal bedek is. Kook die eiers vir 3 minute in kokende water.

Pin
Send
Share
Send
Send