Resepte van geregte

Gehaktballetjes in tamatiesaus in 'n pan, resep met foto's

Pin
Send
Share
Send
Send


Delikate gehaktballetjies in tamatiesous in 'n pan, wat is maklik en maklik om te kook? U kan hulle vir die hele gesin vir aandete bedien. Selfs kinders sal nie so 'n gereg weier nie. Vir volwassenes sal ons Creoolsous maak.

Aan die kantkoek is die beste rys. Maar jy kan voed wat jou familie die meeste liefhet. En in die resep met 'n foto, sal ek jou vertel hoe om 'n lekker aandete te maak, en spandeer 'n minimum tyd daaraan.

Sien ook: Griekse Gehaktballetjies Met Rys In Tamatiesous (Yuverlaki), Resep Met Foto's.

Bestanddele vir die kook van gehaktballetjies in tamatiesous in 'n pan

Vir gehaktballetjies

  • 600 g gemaalde kalfsvleis
  • 1 eier
  • 4 teelepels. meel met 'n skyfie
  • 0,5 teelepel grond paprika
  • Sout, gemaalde swartpeper, olyfolie (groente, reuklose) olie

Vir die sous

  • 2 paprika's
  • 1 knoffelhuisies
  • 1 groot tamatie
  • 1 eetlepel. tamatiepasta
  • Suiker, pietersielie, lourierblaar, sout, rooi en swartpeper

Opbrengs: 4 porsies. Kooktyd: 40 min.

Resep vir gehaktballetjies in 'n tamatiesous in 'n pan

Voeg die eier in, gooi die meel, voeg die paprika, swartpeper, sout en 2 eetlepels olyfolie by. Ons meng alles deeglik tot 'n homogene massa verkry word, ons gaan 'n rukkie weg. Meel sal sagter wees aan gehaktballetjies.

Daar word geglo dat die geboorteplek van die Creole sous - Latyns-Amerika, maar die resep in die wêreld ingegaan het, dit in verskillende lande voorberei. So, oor matige hitte, verhit olyfolie in 'n groot braaipan. Sit dit in gesny Bulgaarse peper. Hier voeg ons ook knoffel by, met 'n mes gebreek. Pietersielie gesny groot, dit is gerieflik om te doen met kombuis skêr direk in die pan. Braai dit vir twee minute saam.

Sny die tamatieblokkies in parallel. Voeg dit by die peper, tamatiepasta, sout, swart en rooi peper, lourierblaar en 'n groot knippie suiker. Giet 100 ml warm water, bring die mengsel tot kookpunt. Bedek met 'n deksel, laat dit vir 15 minute op lae hitte kook. Gedurende hierdie tyd sal die sous verdik, maar die groente sal nie tyd hê om heeltemal te versag nie.

Pin
Send
Share
Send
Send