Resepte van geregte

Hoender Gehaktballetjes Met Courgette: Recept Met Foto's

Pin
Send
Share
Send
Send


Vandag sal ek jou vertel hoe om hoenderhapies met courgette te kook, dit is geen geheim dat hoenderhakies van die bors nie baie indrukwekkend is nie omdat hulle droog is, as jy nie ander, meer sappige bestanddele byvoeg nie. Daarom het ek besluit om hulle te kook met die toevoeging van 'n courgette en 'n stap-vir-stap resep met 'n foto sal jou help. En nou het die gereg verander en baie goed geword. Courgette het juis soetigheid aan hoenderbors gegee.

Benewens die courgette, moet jy die gemaalde hoenderbolletjie-uie vir sappigheid en smaak, sowel as 'n eier vir bindend, in die bak sit. Die massa vir gehaktballetjies is nie so dik soos om met hande te vorm nie, so ons sal dit in 'n pan met 'n eetlepel, soos pampoenbakkies, versprei.

Sien ook: Koekies van kool en courgette, resep.

Bestanddele vir Kookkoekies Met Koekies

  • Jong Courgette - 250 g
  • hoenderfilet - 400 g
  • ui - 1 pers.
  • eier - 1 st.
  • meel - 2 el.
  • knoffel
  • sout, peper
  • groente-olie

Kook hoenderbroodjies met courgette

Courgette of courgette kan nie skoongemaak word as die vel sag en beskadig is nie. Ons vryf dit op 'n groot rooster. Druk oortollige vloeistof uit.

Ons maak gemaalde vleis van hoender en ui met behulp van voedselverwerker of vleissnit. Voeg daarby courgette en knoffel by.

Ons ry een hoender eier of u kan dit vervang met 4-5 stukke kwartel eiers.

Knie die gevolgde vulsel, voeg peper en sout by. Ek gebruik altyd 'n mengsel van pepers.

Gooi meel deur 'n sif en meng die massa deeglik.

Hier het dit uitgedraai. Knoffels met courgette uit hierdie vulsel word wonderlik.

Verhit die pan, gooi 'n klein hoeveelheid groente-olie daarin. Ons versprei die eetkamer of nagereglepelopvulling en braai aan een kant tot goudbruin. Kook oor medium hitte.

Pin
Send
Share
Send
Send